月間致知4月号に掲載されている料理研究家である桧山タミさんの「心から伝えたい料理の道」より。

女の人って賢くて強いんです。でも、優しさが足りない。だから優しさを学ぶために女に生まれてきた。反対に男の人は優しいから、強くなるために男に生まれてきたんです。だから男は強くならないかん。女は優しくせないかん。

人に優しくするには、そばにいる大事な人たちを温かく応援してあげればいい。そのために女の人は料理をするの。そうやって命を愛おしむんですね。男女平等なんて言われているけど、やっぱり男女にはそれぞれ役割があるんです。
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